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Muneishi Japanisches Santoku aus Edelstahl, 165 mm (6,5 Zoll)
Normaler Preis ¥11,550 JPYNormaler PreisGrundpreis pro¥11,550 JPYVerkaufspreis ¥11,550 JPYAusverkauft -
Muneishi Blue Steel#2 Kurouchi Japanisches Santoku 165 mm (6,5 Zoll)
Normaler Preis ¥9,440 JPYNormaler PreisGrundpreis pro¥9,440 JPYVerkaufspreis ¥9,440 JPYAusverkauft -
Muneishi Edelstahl Kurouchi Japanisches Santoku 165 mm (6,5 Zoll)
Normaler Preis ¥10,670 JPYNormaler PreisGrundpreis pro¥10,670 JPYVerkaufspreis ¥10,670 JPYAusverkauft -
Muneishi Blue Steel #2 Damasucus Japanisches Santoku 165 mm (6,5 Zoll)
Normaler Preis ¥12,320 JPYNormaler PreisGrundpreis proAusverkauft
Informationen Muneishi
Was ist Muneishi?
Muneishi Hirotaka wurde 2012 in Tosa als „traditioneller Handwerker“ zertifiziert (zertifiziert vom Minister für Wirtschaft, Handel und Industrie). Er begann in der vierten Grundschulklasse damit, Schmieden zu helfen und übernahm im Alter von 18 Jahren die Nachfolge seines Vorgängers. „Man kann die Technik nicht erlernen, indem man nur ein Schwert herstellt. Unsere Generation hat unglaublich viele Schwerter hergestellt“, sagt Hirotaka.
Herr Muneishi ist einer der wenigen Handwerker, die Sicheln, Küchenmesser, Beile und Griffsicheln herstellen können. Er führt die Tradition des „野鍛冶 (Allzweckschmied)“ fort, der alles herstellen kann. Er begann mit Beilen und erweiterte die Vielfalt dann um Sicheln und Küchenmesser.
Er beschreibt die Philosophie eines Schmieds. „Es geht nicht nur darum, das Metallmaterial zu erhitzen. Man muss sich im Kopf vorstellen, wo man es anschlagen muss, und es dann tun. Man darf nicht zu viel nachdenken. Die Oberfläche ist bei denen, die es sofort können, sehr unterschiedlich und bei denen, die es nicht können.“ „Ich mache nur Messer, die scharf sind und gut geschärft werden können. Selbst wenn ich sie mit demselben Verfahren herstelle, kann ich nie zweimal dasselbe machen. Jedes ist einzigartig, genau wie die 100 Menschen, die es herstellen. Das ist das Schöne an handgefertigten Klingen. Ich glaube, dass die Person, die sie benutzt, natürlich erkennen kann, welcher Handwerker gut ist.“
Links
Muneishi Hamono-Fabrik, Tosa Uchihamono-Shop
Tosa Hamono Muneishi YouTube-Video
Muneishi Hamono, Website der Stadt Kochi